Prosecco, Minze, Eis, Holunderblütensirup, Sprudelwasser und Limette.
Tomate, Mozzarella, Guanciale, Pecorino
Mozzarella, Tomate, Büffelmozzarella aus Kampanien D.O.P., konfierte Kirschtomaten
Fisch in Carpione-Marinade
200 g Hamburger aus piemontesischem Rindfleisch mit Salat, Tomate, Bacon und Edamer Käse
200 g Hamburger aus piemontesischem Rindfleisch mit Bacon, ’Nduja, karamellisierten Zwiebeln, Scamorza-Käse, Tomate und Salat