mozzarella , pomodoro, burrata d.o.p., granelle di pistacchio, prosciutto crudo della Val Vigezzo
pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino
RAVIOLI ARTIGIANALI RIPIENI AL LAVAFRELLO (pesce di lago)
Hamburger di carne piemontese 200 g. con insalata, pomodoro, bacon, formaggio edamer
Hamburger di carne piemontese 200 g. con bacon, 'nduja, cipolla caramellata, scamorza, pomodoro, insalata